蝸牛先生是今天早上意外的發現,
小小的停在葉片上,
路,還有很長的一段要走。
今天 house 內辦了分享會,請了超冷打工度假的momo
來跟大家說說北海道到底有多冷
分享中有好多精彩的照片,
雖然都是雪、都是冰,
但在momo的眼裡,那彷彿是一個更美麗的世界,
讓人也想去看看,
那寒冷的國度。
分享會的小點心,是scone。
scone 到底是什麼呢 ? 就是所謂的司康餅,
源自於英國,是蘇格蘭人的快速麵包,
後來被法國人改良,成為了甜點或是早餐。
那今天就來教大家做吧,
材料:鬆餅粉 400g , 乳瑪琳 95g,水118g
1. 先將乳瑪琳融化,並加入鬆餅粉攪拌。
2. 倒入一半的水,然後繼續攪拌,會開始有點稠稠的。
3. 把剩下的水倒入,會更加像麵糰的樣子,
這時候就可以開始用手揉,
反覆的捏來捏去,將鬆餅粉都包附進去
4. 加入巧克力或是葡萄乾,一樣要揉均勻。
5. 揉好之後,就會變成這個樣子喔
6. 可以開始捏形狀,放到烤盤上
忘記提醒大家烤箱要先預熱,170度
最後烤個25分鐘,就完成囉。
今天烤箱內上下盤都放了,所以烤比較久,結果就變成餅乾了 !
但還是很好吃呢
快點在家動手做看看吧 :]
香草house 內的蘋果茶,大家記得泡茶要將茶葉裝袋子喔
不然就會像可愛的momo小姐一樣,
變成葉子茶了 !
晚安囉:]
by 是台北人的洋洋
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